TẠI SAO PHẢI TRỒNG CÂY TRONG NHÀ KÍNH?

Các giống cây trồng trong nhà kính trải qua quá trình giám sát chặt chẽ trong chương trình thử nghiệm  được cho là có hiệu suất vượt trội trên nhiều tiêu chí.

Mỗi năm khi điểm giao mùa thu trôi qua thì có sự ảnh hưởng lớn đến cây trồng. Đến ngày đông chí, trời trở nên quá lạnh và tối ở nhiều vùng, không thể trồng trọt được nhiều thứ trên đồng ruộng. Nhưng những người trồng trọt trong nhà kính đang chuẩn bị bắt đầu trồng cà chua, rau diếp, cà tím và hạt tiêu, hoặc các loại rau, thảo mộc và hoa được lựa chọn cẩn thận khác. Cây con có thể được trồng hoặc cấy vào một nhà kính hoặc chuồng trại có sưởi ấm hoặc không được sưởi ấm, tùy thuộc vào vĩ độ, cây trồng và một loạt các cây bổ sung duy nhất cho hoạt động của người trồng trong nhà kính.

Trồng rau sạch trong nhà kính

Nếu làm việc trong nhà kính đối với bạn giống như một liều thuốc giải độc cho cơn gió mùa đông - chưa kể đến một cách kiếm tiền quanh năm - thì hãy đọc để tìm hiểu thêm về cách làm nhà lưới trồng rau có thể phù hợp với kế hoạch kinh doanh của bạn…

Lợi thế nhà kính: Mùa kéo dài; Chất lượng cao; Sản lượng cao hơn

Lý do rõ ràng để trồng rau, hoa và thảo mộc trong nhà kính là:

• Trồng trọt vào thời điểm trong năm mà chúng không thể trồng ngoài trời. 
• Cà chua trái vụ, dưa chuột, ớt, cà tím, rau diếp, húng quế và các loại rau khác khiến giá cao ở một số thị trường.
  

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là chi phí sản xuất vụ đông của các loại cây trồng thời tiết ấm áp như cà chua là rất cao, vì vậy hãy chuẩn bị kỹ càng khi bạn chắc chắn rằng bạn có thị trường và giá sẽ mang lại lợi tức đầu tư của bạn . Sưởi ấm sẽ là chi phí lớn nhất của bạn, sau đó là nhân công. Và nếu bạn có ý định tiếp tục sản xuất trong những tháng mùa đông ngắn nhất, lạnh nhất, bạn cũng có thể cần cung cấp ánh sáng bổ sung - đặc biệt là trong thời gian dài có thời tiết u ám.

 

Lợi thế khi trồng rau trong nhà kính

 Nếu bạn chưa bao giờ cố gắng trồng rau trong nhà kính vào mùa đông, bạn nên thực hiện nhiều nghiên cứu sơ bộ để xác định xem liệu nó có thể mang lại lợi nhuận cho bạn hay không, dựa trên khí hậu, cấu trúc nhà kính và chi phí nhiên liệu của bạn. May mắn thay, có rất nhiều tài nguyên có sẵn miễn phí để giúp bạn tính toán chi phí và lợi nhuận tiềm năng. Ví dụ, một tìm kiếm trên internet về ngân sách doanh nghiệp trồng cà chua nhà kính sẽ trả về một danh sách dài các tham chiếu để cung cấp thông tin cho nghiên cứu của bạn. Tìm những tài liệu được xuất bản bởi các trường đại học khu vực và các cơ quan khuyến nông hợp tác của bạn.

Các yếu tố cần cân đối với người trồng trong nhà kính

Khí hậu / Địa lý:

 Sự thay đổi theo chu kỳ và theo mùa về nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, lưu thông không khí, yêu cầu thụ phấn, áp lực dịch bệnh và sức đề kháng

Chi phí Cân nhắc:

Xây dựng, bảo trì, năng lượng, công cụ, vật tư, hạt giống, nguồn nhân lực

Nguồn lượng thị trường :

Khả năng cung cấp sản phẩm độc đáo, cao cấp hoặc sản phẩm trái mùa

Các yếu tố cần quan tâm khi trồng rau trong nhà kính

Về thời điểm,  những người trồng ở miền Nam thường có thể sản xuất cả mùa đông. Vào giữa tháng 2, nhiều loại cây có thể được trồng với nhiệt độ tối thiểu, và vẫn cho thu nhập từ một tháng trở lên so với cây trồng trên đồng ruộng.

 

Nếu bạn có một thị trường nơi bạn có thể bán rau vào mùa xuân, sản xuất trong nhà kính có thể mang lại lợi nhuận, đặc biệt là khi kết hợp với các vụ mùa sớm. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị sẵn rau trồng trên cánh đồng vào tháng 4, nhưng điều đó hầu như không đủ để lấp đầy một quầy hàng ở chợ. Tuy nhiên, nếu bạn cũng có thể mang rau diếp từ nhà kính đã được sưởi ấm, củ cải và cà rốt từ nhà kính không được sưởi ấm, bạn đã sẵn sàng để trưng bày. Ngoài ra, hãy nghĩ đến các khả năng cho ngày lễ: trồng cà chua trong nhà kính, dưa chuột, hoa cắt cành, giỏ treo hoa và dâu tây đậu quả, cùng với đầy đủ các loại rau mùa xuân.

Kéo dài thời vụ chỉ là một trong những lợi thế thu được từ việc trồng trọt trong nhà kính. Cây trồng được bảo vệ bởi màn pe làm nhà kính giúp ít bị thiệt hại do gió, mưa và mưa đá nên tỷ lệ sản phẩm đưa ra thị trường cao hơn. Năng suất thường cao hơn, nếu bạn có thể cung cấp các điều kiện phát triển tối ưu cho mỗi loại cây trồng. Nhà kính bảo vệ cây trồng khỏi nhiều loại bệnh, đặc biệt là những bệnh lây qua đất và bắn vào cây khi mưa. Và cây trồng trong nhà kính có thể được bảo vệ khỏi các loài gây hại thông thường trên đồng ruộng nhờ lưới chắn côn trùng.

Công cụ & Nguồn cung cấp cho Nhà kính

Rau, thảo mộc và hoa trong nhà kính có thể được trồng trong ba hệ thống chính : nuôi trong đất, nuôi trong thùng hay Chậu nhựa mềm và thủy canh. Đầu tiên là dễ nhất cho người mới bắt đầu vì yêu cầu tưới nước và bón phân không chính xác. Tuy nhiên, trồng trong thùng chứa có ưu điểm là không cần làm cỏ và giảm tỷ lệ mắc các bệnh lây qua đất. Vì vậy, yếu tố quyết định cũng có thể là loại nhà kính mà bạn sở hữu. Nếu bạn có một nhà ghép với nền bê tông hoặc sỏi, bạn sẽ phải trồng trong các thùng chứa như túi trồng, thùng củ hoặc chậu nhựa mềm trồng cây. Nếu bạn có một nền đất, bạn có thể chọn hệ thống để sử dụng.

 

Trong cả hai trường hợp - trừ khi bạn đang sử dụng phương pháp thủy canh - bạn nên sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt để giảm công lao động, cải thiện tính nhất quán của việc tưới nước và ngăn ngừa các vấn đề do tưới nước quá nhiều như đất văng và tán lá ướt. Bạt phủ đất chống cỏ có thể được sử dụng để ngăn cỏ dại đồng thời duy trì độ ẩm cho đất. Có thể sử dụng lớp phủ hàng bên trong phía trên cây trồng đang trồng bằng vòng để giữ cho đất ấm hơn mà không làm tăng lượng nhiên liệu sử dụng.

Cà chua, dưa chuột, ớt, cà tím yêu cầu giàn vào chiều dài dọc dây leo. Dây leo có thể được gắn vào giàn bằng Duratool Taper , một thiết bị (trước đây được gọi là Ty'mup) quấn một dải mềm quanh thân và dây mắt cáo. Các loại cây trồng trong nhà kính khác như húng quế và hoa cắt cành có thể cần được giữ thẳng đứng với hệ thống giàn nằm ngang. Hãy dành thời gian tìm hiểu về các công cụ và phụ kiện hỗ trợ cây trồng khác nhau hiện có, để chọn hệ thống tốt nhất cho ứng dụng của bạn.

Đối với việc trồng rau trộn trên mặt đất, máy gieo hạt giúp tăng tốc độ trồng lên rất nhiều. Và một máy thu hoạch rau xanh thực hiện công việc cắt ngắn rau xanh và các loại rau xanh khác.

Những gì cần phát triển trong nhà kính

Cần phát triển những gì trong nhà kính

Luôn có nhu cầu và cung cấp cho người trồng nhiều loại kích cỡ, hình dạng, màu sắc, hương vị và phương pháp sản xuất, cà chua là cây trồng nhà kính số một ở Mỹ.

 

Xem thêm vật tư làm nhà kính: Thanh nẹp nhà kính

Bạn có thể trồng hầu như bất cứ thứ gì trong nhà kính, với sự lựa chọn giống cẩn thận, bạn có thể tối đa hóa lợi nhuận và tạo ra những loại cây trồng không tốt ở bên ngoài cho bạn.

• Cà chua là cây trồng trong nhà kính số một ở Mỹ, có lẽ vì nhu cầu cao và ổn định quanh năm. 
• Dưa chuột là loại cây trồng trong nhà kính phổ biến thứ hai, tiếp theo là rau diếp và salad trộn . 
• Ớt trong nhà kính cũng rất phổ biến và cung cấp các lựa chọn đa dạng.
• Hoa cắt cành cũng có thể mang lại lợi nhuận trong nhà kính. 
• Trong số các loại hoa trồng bằng hạt, lựa chọn tốt nhất là những loại hoa không phát triển tốt khi ở ngoài gió, chẳng hạn như phi yến , lisianthus và snapdragons . 
• Ở những nơi có khí hậu mát mẻ, những loài hoa ưa nhiệt như mào gà là những ứng cử viên tốt để trồng trong nhà kính.

Cà chua cho năng suất cao trong nhà kính

Trong số các loại thảo mộc, húng quế có thể được trồng sớm hơn và muộn hơn trong năm trong nhà kính, và nhu cầu về nó là ổn định. Các loại thảo mộc lâu năm mềm mại như hương thảo và cỏ xạ hương có thể được giữ trong nhà kính như cây mẹ, sau đó được nhân giống vào cuối mùa đông để bán làm cây trồng trong thùng hoặc các loại thảo mộc cắt nhỏ vào mùa xuân. Dâu tây là một loại cây trồng trong nhà kính có giá trị khác và có thể được trồng trong các thùng treo để giữ không gian sàn cho các loại cây khác.

 

Cho dù bạn chọn loại cây trồng nào, việc lựa chọn giống rất quan trọng đối với sự thành công trong nhà kính. Các giống được xác định là tốt cho sản xuất trong nhà kính vì nhiều lý do. Chúng có thể tăng khả năng chống lại các bệnh thông thường, hoặc phát triển tốt hơn trong điều kiện ánh sáng yếu của nhà kính.

Mở ra khả năng trồng trọt quanh năm

Khi thời gian ngày càng ngắn lại khi mùa đông đến gần và bạn thấy mình ở trong nhà thường xuyên hơn, hãy dành thời gian xem xét các khả năng sản xuất nhà kính. Nếu bạn quyết định sử dụng nó, bây giờ là lúc bạn lên kế hoạch sản xuất và lên lịch mua và ngày gieo. Bất cứ nơi nào bạn sống, bạn có thể thiết kế thi công nhà lưới với đầy đủ các loại cây trồng, sẵn sàng cho thị trường trong suốt mùa đông và sớm nhất là mùa xuân!