Thời điểm thu hoạch khoai tây

Niềm vui khi khám phá có bao nhiêu củ khoai tây đang phát triển dưới bề mặt đất hoặc sự đa dạng mà khoai tây mang lại cho vụ thu hoạch trong vườn của bạn. Khoai tây là cây trồng nổi bật trong vườn, tạo ra năng suất to lớn về chất lượng, thức ăn thoải mái giàu vitamin. Chúng có thể được sử dụng ngay sau khi thu hoạch hoặc bảo quản lâu ngày.

Hình 1: Thời điểm thu hoạch khoai tây

THỜI ĐIỂM THU HOẠCH KHOAI TÂY

Khoai tây là một thực phẩm được ưa thích và chúng được chế biến linh hoạt. Hãy xem các mẹo của chúng tôi về cách thức và thời điểm thu hoạch khoai tây để bạn có thể mang những món ăn ngon này từ vườn đến bàn ăn của mình.

==> Tham khảo thi công nhà lưới nếu bạn cần cho khu vườn nhà mình

Hai cách thu hoạch khoai tây

• Chúng có thể được phân loại theo thời gian thu hoạch và được chia thành các loại cây trồng sớm, giữa vụ và cuối vụ. 
• Cây đầu mùa tiêu tốn ít không gian trong luống vườn hơn các loại khác và chúng ít bị các bệnh như bạc lá. 
• Chúng được thu hoạch vào đầu mùa hè, trong khi các loại rau giữa và cuối mùa được thu hoạch muộn hơn trong mùa. 
• Khoai tây trong mỗi tiểu loại này có thể được thu hoạch dưới dạng 'khoai tây mới' hoặc khoai tây 'dự trữ'. 

Hình 2: Hai cách thu hoạch khoai tây

Nếu bạn sống tại tphcm có thể tìm hiểu bán lẻ màng nhà kính tại tphcm cho vườn khoai tây nhà mình

• Rất thú vị khi trồng khoai tây từ nhiều nhóm để kéo dài thu hoạch của bạn cả mùa
• Khoai tây sẽ được tiêu thụ ngay lập tức được gọi là 'khoai tây mới,' và chúng có thể được đào lên từ mặt đất. 
• Nâng những củ khoai tây cỡ trung bình lên bề mặt đất và rũ bỏ bụi bẩn. 
• Nếu vẫn còn những củ còn rất non ở dưới đó, hãy để nguyên củ, và đậy lại để chúng phát triển hơn. Rửa sạch bằng nước lạnh và sử dụng trong vài tuần tới.
• Để thu hoạch khoai tây dự trữ , hãy cho phép cây tiếp tục hoàn toàn chu kỳ sinh trưởng của nó.
•  Để cho nó duy trì tốt trong thời gian nở hoa trong một hoặc hai tuần và sau đó đào khoai tây của bạn. 
• Khoai tây phải có độ cứng khi chạm vào và có cảm giác hơi nặng so với kích thước của chúng.
• Lưu trữ khoai tây sẽ cần lâu hơn một đến hai tuần để chữa bệnh. 
• Đặt chúng ở nơi tối và mát mẻ mà không cần rửa.
• Sau khung thời gian này, khoai tây có thể được phủi sạch bụi bẩn. 
• Bảo quản chúng qua mùa đông ở nơi tối và mát mẻ, nhiệt độ khoảng 40 độ F. 

Các giống khoai tây chủ yếu

Hình 3: Các giống khoai tây

Có rất nhiều loại khoai tây đặc điểm khác nhau về mùi vị, màu sắc, kết cấu, kích thước và thời điểm thu hoạch. Cho dù bạn đang thèm một món khoai tây nghiền, màu vàng, màu kem hay một củ khoai tây đỏ mềm, thì danh sách các món ngon của chúng tôi sẽ khiến bạn háo hức bắt đầu trồng và khao khát thời gian thu hoạch.

Kennebec 

• Là một loại khoai tây đa năng, sớm mùa, cho sản lượng lớn. 
• Nó có lớp da mỏng manh và phần thịt màu kem vẫn giữ được hình dạng ban đầu tốt khi được nấu chín, điều này khiến nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho món salad khoai tây, súp và món hầm.
• Nó cũng là một loại khoai tây tuyệt vời cho khoai tây nghiền và khoai tây chiên.

Purple Majesty

• Là một loại khoai tây hấp dẫn để trồng và sẽ giúp bạn thêm màu đậm vào cầu vồng thức ăn trên đĩa của bạn. 
• Vỏ màu tím đậm và thịt màu tím rực rỡ có hương vị bơ dễ chịu và kết cấu mịn.

Yukon Gold 

• Là một loại khoai tây mà bạn chắc chắn đã bắt gặp ở cửa hàng tạp hóa. 
• Nó là một trong những loại khoai tây tinh túy nhất khi nói đến tính linh hoạt. 
• Nó là một giống khoai tây ban đầu và vượt trội hơn vì giữ được hình dạng khi luộc chín, nhưng vẫn tạo ra một loại khoai tây nghiền có vị béo ngậy và mềm mịn, hương vị tuyệt vời.

Burbank Russet 

Hình 4: Khoai tây Russet

Sử dụng bạt lót trồng cây hạn chế cỏ dại cho vườn khoai tây của bạn

• Là một loại khoai tây có hàm lượng tinh bột cao, lý tưởng để nướng. 
• Nếu bạn một món chiên kiểu Pháp cổ điển hoặc chỉ đơn giản là món khoai tây nghiền, thì khoai tây nga phù hợp với khuôn.

Nicola 

• Là một loại khoai tây màu vàng đáng yêu với vỏ mỏng, từ vàng đến nâu nhạt và thịt vàng. 
• Nó có độ ẩm cao hơn và hương vị bơ hơn so với người anh em họ của nó và kết cấu dạng sáp hơn.

Khoai tây Red Norland 

• Là loại khoai tây được ưa chuộng vào đầu mùa và rất thích hợp để dự trữ. 
• Chúng có một làn da mịn màng, thịt trắng đậm và cung cấp năng suất mạnh mẽ, có kích thước lớn.

Nguồn: Sưu tầm Internet